Выжимать яблочный сок из свежих яблок -- работа очень шумная и с низким КПД. Так что если надо придумать куда тратить большое число яблок -- это один из удачных вариантов. Если есть много свободного времени, то можно их засушить или сделать варенье -- КПД гораздо выше и храниться может дольше.