Как вести учёт припасов?

[zHz00]

Многие в своей жизни сталкиваются с тем, что надо как-то вести учёт продуктов, в т.ч. продуктов питания. Постоянно возникают в голове вопросы вроде "А сколько осталось хвостов ящерицы? Мне хватит сегодня на зелье или надо срочно бежать в круглосуточный?" Естественно, помнить содержимое всех подвалов, шкафов и холодильников невозможно. Каждый раз проверять вручную же -- утомительно.

(читать дальше)

Другие же оказываются в ситуации, когда дверь холодильника оказывается плотно покрыта этими нелепыми магнитиками с надписями типа "Нижне-задрищенск" или "Королевство Бутан".

Обе эти проблемы решаемы. В терминах IT метод называется "журналирование". Подобная система успешно применяется на заводах России, например на ЕВРАЗе, в рамках методологии 5S.

Итак, вот пошаговая инструкция:
1. Снять все магниты с лицевой стороны холодильника.
2. Пойти в магазин типа Комуса и купить там 50-100 магнитов для железных досок (официально называется "магнитный держатель для досок"). Лучше разных цветов и размеров.
3. Изготовить подложку для их расположения. Я рекомендую там же купить лист ватмана подходящего под холодильник формата и расчертить его фломастером на клетки размером 30 на 30 мм. Также можно подготовить документ в подходящей программе и распечатать на принтере формата A0, если есть доступ. Дверь обычного холодильника вмещает сетку около 18 на 18.
4. Закрепить доску на холодильнике. К примеру, при помощи четырёх магнитиков по углам.
5. Первая колонка -- наименования продуктов. Надо решить, какие из них приоритетны для учёта (всех не переучитываешь), и вписать один под другим все необходимые наименования.
6. Каждая строчка будет соответствовать конкретному продукту. Надо расположить соответствующее количество магнитиков в клетках.
7. В случае прихода/расхода продуктов, магнитики надо выставлять/снимать.

В итоге должно получиться нечто подобное:

ВУАЛЯ! Одного взгляда на дверь холодильника достаточно, чтобы понять текущую обстановку. Естественно, для полноценного использования необходимо, чтобы ВСЕ пользователи холодильника выставляли/снимали магниты. Это представляет определённую проблему.

Tips:
1. Большими магнитиками обозначайте десятки/целые упаковки продуктов. Допустим в упаковке мыла 6 кусков. Тогда один большой и один маленький магнитик -- это 7 кусков.
2. Каждому продукту свой цвет. Или хотя бы чередовать, чтобы не смешивались строки.
3. Можно ввести "красную" и "жёлтую" зону риска. Фон первых трёх квадратиков, к примеру, закрашиваем красным, следующие три -- жёлтым. Тогда если магнитики закрывают цветной фон -- продукта достаточно. Если стал виден жёлтый -- продукта мало. Если стал виден красный -- продукта критически мало.
4. Магнитиков надо брать с запасом. Они неизбежно будут падать при перестановке, а от падения на пол они постепенно теряют магнитные свойства. И могут даже расколоться!
5. Тематизируйте продукты. Так, в примере выше, растительные продукты идут в первой категории, а животные -- во второй. Но это расходует лишнюю строку.
6. Неиспользуемые магнитики рядами прилепляйте на холодильник же.
7. Если продукт потребляется в единственном экземпляре, например, мешок сахара на 40 кг, имеет смысл отмечать ДОЛИ продукта. Например, целый продукт -- 4 магнитика. Тогда можно обозначать количество с точностью до 1/4.
8. Если напротив холодильника расположить веб-камеру, можно посмотреть состояние запасов из любой точки земного шара!

FAQ.
Q: Почему именно на холодильник?
A: 1. Он железный. 2. Большинство продуктов хранится именно там.

Q: Мне мама (жена) не разрешает!
A: ¯\_(ツ_/¯

Q: Куда деть старые магнитики?
A: Прилепить на боковую стенку. Если уже занята -- сложить в коробку и спрятать подальше.

Q: Магниты пачкают ватман!
A: Увы, чтобы поддержать эстетический вид таблицы, рано или поздно придётся купить новый ватман. Однако можно попробовать заклеить магнитные стороны магнитиков скотчем! Впрочем, я ещё не пробовал это делать.

Comments

[Гость]

Можно прямо на холодильнике чертить таблицу.

[Гость]

Можно прямо на холодильнике чертить таблицу.

[zHz00]

Можно, но это путь в один конец, т.к. стереть будет проблематично. Кроме того, если холодильник не белый -- будут проблемы с контрастом сетки относительно фона.

[Stigravian Shaderstill]

Проще купить холодильник по принципу уличного - с прозрачной дверцей.
И всё равно надо проверять годность/просроченность продуктов - иначе 2 больших магнитика молока могут на самом деле быть красным квадратом.

[Heyzer]

Это какой-то холодильник холостяка, который решил вести учет продуктов. Думаю, была б жена, она бы как-нибудь в блокнотике или все в телефоне вела б аккуратно. Правда, вот мы, например, без этой рутины управляемся, и просто ходим в магазин, когда что-то кончилось. Благо, не бывает, чтоб в 12 ночи резко приспичило приготовить лазаааааааанью или финский фисташковый торт, для которых придется специально идти закупаться.

[hanako_chan]

Кроме того, если холодильник не белый -- будут проблемы с контрастом сетки относительно фона.

есть специальная краска, чаще всего черного цвета, после окрашивания которой, на поверхности можно писать мелками. так что можно, при желании, закрасить весь холодильник и чертить на нем.
но все равно это история целиком... ну как бы вот и из буханки хлеба троллейбус можно сделать, но зачем?

[zHz00]

Stigravian Shaderstill,
>>с прозрачной дверцей.
Осознание таблицы в любом случае быстрее, чем осознание изображений продуктов, видимых сквозь дверцу.
>>И всё равно надо проверять годность/просроченность
А вот это проблема, да.
>>иначе 2 больших магнитика молока могут на самом деле быть красным квадратом.
))))))))))))

Heyzer,
>>Думаю, была б жена, она бы как-нибудь в блокнотике или все в телефоне вела б аккуратно.
Думаешь, в блокнотике удобнее?

kalico,
>>после окрашивания которой, на поверхности можно писать мелками
Офигеть.
>>троллейбус
:333

[hanako_chan]

zHz00,
нагуглила. утром прост было не оч удобно. грифельная краска называется. ща много где используют. я в кафе часто видела, что ей стены покрывали. и на чашках еще например.

[Heyzer]

Думаешь, в блокнотике удобнее?

Не-а. Но так делают все нормальные люди!

[himself]

Я просто мысленно делю продукты на краткие и долгие. Первых немного, это хлеб, яйца, молоко, сыр, колбаса, напитки всякие. Их я помню и покупаю по мере необходимости.

А большинство продуктов долгие. Раз в 2-3 недели я еду в Ашан, перед этим открываю холодильник и смотрю, что заканчивается, вот и всё. И покупаю этого столько, что на 2 недели точно хватит.

Ещё у меня есть список (в Google Tasks) из любимых продуктов по категориям. Он весь вычеркнут, а когда что-то хочется докупить, я снимаю вычёркивание.

[korrshun]

веду себя как himself, с той лишь разницей, что у меня жена есть, чтобы в холодильник заглянуть, когда я попрошу.

[Stigravian Shaderstill]

на поверхности можно писать мелками

Самоклеящиеся обои (плёнку) лучше использовать - можно писать мелками (на чёрных) или рисовать маркерами (на белых), можно подобрать в тон к холодильнику (зелёные, жёлтые, мраморные и т.п.), достаточно устойчивы к истиранию (винил), быстрый монтаж/демонтаж, можно безболезненно отодрать с дверцы и заменить на свежие или другого цвета, продаются недорогими кусками по 2м.

Думаешь, в блокнотике удобнее?

Вот, кстати, мне удобнее сразу сделать заметку в телефоне, что необходимо купить - и с этой заметкой я сверяюсь непосредственно в магазине. Таблица на холодильнике будет лишней тратой времени и бесполезна при посещении магазина. Если бы таблица была электронной и реагировала на заполнение полок или специальных ячеек (например, с яйцами такое проще всего провернуть) - вот тогда была бы польза, не говоря уж про синхронизацию с приложением на телефоне и прочими модными штуками. Извините, не удержусь: новый виток Инстаграмма - сейчас хипстеры туда выкладывают фоточки еды, будут выкладывать чарты холодильника.
Это, кстати, схоже с типичной проблемой автоматизации на предприятиях - реализация годных идей на первых порах обычно нерациональна, пока не появятся подходящие инструменты.