Про пиво

[zHz00]

Обычно я пиво не пью. Если пью, то, как правило, при посещении заведений. Но понадобилось мне купить пиво.

Я подошёл к соответствующему разделу в Перекрёстке и был озадачен сразу несколькими вещами:
1. Что импортное, что отечественное пиво калибра 0.5 литра имеет об'ёмы от 0.45 до 0.48 литра. Да, это стандартная практика -- немного сокращать упаковки. Но, к примеру, в разделе соков сокращены 50...75% наименований. В случае же пива сокращены 95% наименований.
2. Обилие ценников с текстом "пивной напиток" вместо "пиво". "Пиво" есть тоже, но надо внимательно читать этикетку. Понятно, что "пивные напитки" чему-то не соответствуют, чтобы можно было написать "пиво". Но чему не соответствуют?
3. Наименований тёмного пива -- единицы. Подавляющее большинство -- светлое. И немного -- "нефильтрованное" (никогда не пробовал).

Кто-нибудь знает, с чем всё это связано? Так везде или только в Перекрёстке?

Comments

[Kris Antari]

В РФ есть закон, похожий на немецкий райнхайсгебот (закон о чистоте пива). Согласно ему в состав пива могут входить только хмель, солод, вода и дрожжи, плюс есть требования по соотношению компонентов. Если что - то добавить или заменить, то получится пивной напиток. Поэтому если написано пиво - то это точно пиво, а если "пивной напиток" - то возможны варианты, нужно смотреть состав. Те же фруктовые ламбики или почти любое "крафтовое" пиво - это, согласно закону, "пивной напиток". Но есть и такие производители, которые пихают в состав всякую дрянь, из за них этот закон и появился. 
Ещё есть такой момент, что продавцы боятся поднимать цены (инфляция, сэр) и поэтому заставляют производителей сокращать объём тары. А у алкоголя ещё и дорожает акциз, так что на производителей спиртного давят сильнее, чем на производителей соков. От этого многим становится выгоднее поганить состав своей продукции, лишь бы удержать бренд на полках, поэтому "пивных напитков" похожих на пиво с каждым годом всё больше.

[zHz00]

Kris Antari, исчерпывающий ответ! Спасибо!

[anhelmoders]

Можно в барах брать.

[korrshun]

> В РФ есть закон, похожий на немецкий райнхайсгебот

Ну как сказать, закон ссылается на гост, а там весьма так себе написана рецептура. по нему может быть уже довольно много несоложённого ячменя, что ухудшает итоговый продукт, но повышает плотность напитка. или там по госту может быть обычный сахар в составе.
При этом пшеничный эль - уже тоже не пиво, а пивной напиток, т.к. там есть пшеница в составе, помимо ячменя.

[zHz00]

anhelmoders, ну вот так я в основном и делаю!
korrshun, иезуитство!

[Стороной]

Так везде или только в Перекрёстке?

Усыхание объёма и в основном светлое -да, везде.

[Foul thing]

Настоящий интеллектуал пьёт только тёмное. Поэтому спрос на тёмное маловат. Вот и не завозят.

[zHz00]

Стороной, агаа, спасибо.
Foul thing, я книжку про алкоголь купил, там написано, "в наше время выбор пива стал во многом делом политическим". Так что твой комментарий про интеллектуала очень в тему! Спасибо, буду знать :33

[korrshun]

zHz00, это про выбор пива в мюнхенском баре, ЕВПОЧЯ?

[zHz00]

korrshun, не понял.

[korrshun]

да так, пытался сделать натужную отсылку к пивному путчу, но видимо не вышло.