Непромес

[zHz00]

Я сталкивался с этим в нескольких областях. В кулинарии. В замешивании эпоксидки.

Ты должен смешать компоненты. Мешаешь. Мешаешь. Вроде всё замешал. А потом оказывается, что замешал плохо. Присутствуют неравномерности. В кулинарии -- заметные на вкус, когда одна часть котлеты, к примеру, имеет один вкус, а другая -- другой.

Поэтому:
1. Мешать надо дольше. Если кажется, что уже всё хорошо, нужно помешать ещё немного. А лучше -- столько же, сколько уже мешал.
2. Компоненты взаимодействуют друг с другом, поэтому быстро перемешать не получится. Лучше сделать перерыв 5 минут, а потом ещё помешать.
3. Нужно уделять внимание труднодоступным местам, типа внутренних углов ёмкости. Очень может быть, что там не ступала нога человека.

Comments

[RetXiRT suiR@ttig@$]

Именно для этого и изобрели миксеры и соответствующие насадки на дрели.

[zHz00]

RetXiRT suiR@ttig@$, про миксеры знаю, но насадки на дрели?! Спасибо, поищу.

[RetXiRT suiR@ttig@$]

Как сверло, только длиннее, шестигранная, как головки для шуруповёртов, и со спиралью на конце. Спирали разные по ширине и толщине, в зависимости от плотности того, что надо мешать - краску или строительную смесь (сухая штукатурка, жидкий пол, и т.п.). Чистить их - та ещё задача, поэтому лучше мыть сразу, дабы не успело схватиться. Если мешать надо что-то плотное, особенно большого объёма, убедись, что дрель потянет - старые или маломощные дрели могут перегреваться, и им надо будет давать остыть, дабы не сгорели.
И кстати про углы - да, именно поэтому мешать лучше в округлой ёмкости. Нам тут купили новое красивое большое пластиковое корыто взамен нашего древнего и страшного, как бомбёжка, большого пластикового ведра... короче, мы это корыто использовали только потому, что в этот раз нужно было заливать большой объём (т.е. быстро, дабы старая заливка не успела схватиться) и нужно было две ёмкости. А так - ну его нафиг, по углам много остаётся, спираль просто не ухватывает из-за своего диаметра, и это надо чистить, просто так не смоешь.