Каждому пассажиру по мягкому месту

[zHz00]

Надо было ещё во вчерашнем посте написать, но я забыл.

В прошлые разы замороженные котлеты я для хранения складывал в большой полиэтиленовый пакет и клал в морозилку. У этого метода хранения был недостаток. Котлеты смораживались вместе. Когда мне надо было их извлечь, я всегда вспоминал много неприятных слов, пытаясь отделить их друг от друга руками и подручными инструментами.

В этот раз я придумал другой метод. Каждую котлеты я индивидуально завернул в пищевую плёнку.

Котлеты я делаю не для того, чтобы их как можно быстрее с'есть, а для того, чтобы брать их иногда. Поэтому есть подозрение, что они пролежат в морозилке довольно долго. Насколько новый метод хранения окажется эффективен? Не окажется ли, что пищевая плёнка намертво примерзает к котлетам, делая их непригодными к употреблению? Узнаем это через какое-то время.

Comments

[Кошка Хаула]

100 % примерзнет, но котлеты хуже не станут - пленка при разморозке оттает.
Можно класть много котлет в один пакет, но в процессе заморозки перетряхивать - тогда не слипнутся.
Я кладу в пластиковый контейнер, вроде норм, достать можно быстро.

[cytoex]

мне кажется, примерзнет. я делал по совету мамы с помощью целлофанового пакета, для отдирания пришлось к помощи теплой воды прибегнуть, но если завернуть их правильно, как бы змейкой внахлест, то ситуация облегчается, всегда есть свободная от полуфабриката сторона, которую можно нагревать

[opossum]

Самый надежный способ - выложить котлеты на большую разделочную доску и уже потом - в пакетик

[zHz00]

Кошка Хаула, хорошо, буду пробовать.
cytoex, интересно, что к пакету от хлебного батона никто не примерзал. А вот насчёт плёнки у меня сомнения.
opossum, естественно, котлеты сначала были выложены, потом заморожены, отодраны от доски, а потом уже положены в полиэтилен.