2. Апельсины кружочками надо резать не вдоль оси симметрии, а поперёк. Иначе они будут выглядеть странно. Направление реза для меня пока вообще неочевидный момент, периодически получаю неожиданные результаты.
2а. Если апельсин планируется употреблять сам по себе, то резать его кружочками не надо вовсе, поскольку их неудобно есть.
3. Картошку и прочее надо чистить не просто над столом, а над специальным подносом/газеткой, чтобы очистки сразу туда падали. Так их удобнее выбрасывать.